全宗介紹
行政院農業委員會臺南區農業改良場成立於1901年11月，前身是「臺南廳農會附屬農場」，1923年改稱「臺南州立農事試驗場」，名稱幾經變動，最終於1999年7月1日改為今名。臺南農改場下轄臺南市、嘉義縣、嘉義市及雲林縣內的農業試驗、應用與推廣業務，曾文水庫、白河水庫及烏山頭水庫3座水庫也在隸屬管理的範圍。
2016年，臺南農改場將典藏1,228項檔案贈與史語所檔案館典藏，內容以臺灣1950年以前的農業文獻為大宗，另有4幅地圖與35張照片。其中116件指定重要文獻在完成數位化保存後，歸還臺南農改場。這批檔案除農業相關期刊、報導等文獻外，另有臺灣、日本、韓國及菲律賓的農業試驗場所作之業務報告、調查報告與統計數據。對研究南臺灣農業推廣、技術發展、水利資源與病蟲害等課題，不僅有著無可替代之重要性，也為二十世紀初臺灣農業現代化的歷程留下紀錄。
2016年，臺南農改場將典藏1,228項檔案贈與史語所檔案館典藏，內容以臺灣1950年以前的農業文獻為大宗，另有4幅地圖與35張照片。其中116件指定重要文獻在完成數位化保存後，歸還臺南農改場。這批檔案除農業相關期刊、報導等文獻外，另有臺灣、日本、韓國及菲律賓的農業試驗場所作之業務報告、調查報告與統計數據。對研究南臺灣農業推廣、技術發展、水利資源與病蟲害等課題，不僅有著無可替代之重要性，也為二十世紀初臺灣農業現代化的歷程留下紀錄。